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Cortiglione si trova a 211 metri sul livello del mare, altitudine omogenea a tutti i paesi della zona, sulla cime di una collina essendo un centro di origine medievale. 

la tradizione vuole che il primo nucleo risalga al 200 a. C. con l’arrivo dei romani, col nome di Curtis Tillonis, con la seconda perte del nome che rimanda alla presenza del Tiglione. Il suo nome medievale era Corticelle che nel 1155 entrò a far parte del Marchesato di Incisa (prima era nel territorio di Asti). Di qui in avanti il feudo venne conteso in continuazione fra XIII e XIV secolo fra Asti e Marchesato del Monferrato, con la parentesi del duca Amedeo di Savoia nel 1435. Dal XVI secolo entro nei possedimenti del Ducato di Mantova insieme a quasi tutto il territorio circostante per poi finire nel regno Sabaudo a inizio del XVIII secolo con la pace di Vienna. 

L’abitato oggi si concentra sulla collina caratterizzato da strade strette, seguendo uno schema urbanistico tipicamente medievale. L’economia si basa soprattutto sulla produzione agricola, ma non mancano le aziende artigiane e manifatturiere.