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Ad Asti la Fiera del Tartufo si chiama Cucina e cantina, come a sottolineare che la manifestazione propone il meglio dell'enogastronomia astigiana in autunno. Dunque certamente spazio al tuber magnatum pico, ma non solo. Nel centro storico si possono apprezzare le tante specialità che offre la campagna della città piemontese dai piatti tradizionali al vino, soprattutto la Barbera. Nella splendida cornice di uno dei centri storici più belli del Piemonte una bella occasione per qualsiasi buongustaio.