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anViagi 141-142L’Evento

Piacere, Barbaresco!

Stefano BevioneOriginariamente pubblicato nel 2011

Dopo due edizioni a Neive e due a Treiso, "Piacere Barbaresco" arriva nella piccola “Capitale” di questo celebre ed invidiato rosso piemontese: Barbaresco! Dal 9 al 12 settembre infatti il piccolo borgo turrito (sono appena 700 abitanti in tutto, ma ci sono 45 cantine!) si trasformerà nel Paese dei Balocchi di ogni enoturista. La formula ormai collaudata concilia degustazioni professionali con un’atmosfera conviviale che si riverbera in tante iniziative collaterali. Il pubblico, identificato non solo nei professionisti del vino ma più democraticamente in tutti gli appassionati, gli enoturisti e i veri e propri fan (come li chiama l’Enoteca Regionale che organizza l’evento), potrà dunque sbizzarririsi tra scampagnate nei sentieri tra la Torre medioevale e il Tanaro per un pic-nic di classe, esperimenti divertenti ed istruttivi di analisi sensoriale, merende sinoire nella più pura tradizione langhetta, etc etc. Al centro di tutto l’area di degustazione nei saloni del Municipio (ingresso per un giorno: 25 €, due gg 40€, tutto l’evento 50€) che ospiteranno 50 importanti cantine del territorio, ognuna presente con le ultime tre annate (2008-2007-2006) in locali climatizzati, col vino tenuto a temperatura dagli eno-frighi. Il servizio sarà come sempre affidato ai produttori stessi (e chi meglio di loro?) e ai sempre ottimi sommeliers.

Padrino della manifestazione sarà Luca Gardini, il trentenne campione del mondo dei sommeliers, emiliano ma molto legato al Piemonte (a giugno, la cugina Enoteca Regionale del Barolo gli ha dedicato la nuova annata!) che dopo l’Inaugurazione (venerdì alle 17) parteciperà alla Cena di Benvenuto (a Casa Nicolini, ore 20), un inno gioioso alla capacità delle Langhe di rinnovarsi senza perdere l’identità: quattro giovani grandi chef di Langhe e Roero (per ora sono usciti i nomi di Stefano Paganini e Alessandro Boglione) si alterneranno infatti ai fornelli in una cena informale e amichevole che riuscirà a coniugare la qualità altissima della proposta con un sano divertimento conviviale. Largo ai giovani quindi… ma non nei vini! Infatti il banco di degustazione della cena riassumerà una decina di annate storiche del Barbaresco declinate da tutte le aziende partecipanti …imperdibile! Inutile dire che la cena sarà solo su prenotazione (Enoteca del Barbaresco 0173.63.52.51, costo a persona: 60 euro) e i posti limitati.

Intanto il paese si sarà vestito a festa, con passatoie rosse e raffinata musica classica dal vivo, la piazza appena rinnovata trasformata in un salotto tra piante e fiori, con tutti i luoghi dell’evento che vi si affacciano in un unico colpo d’occhio. La Vineria dell’Enoteca, che è partita benissimo a giugno con una nuova gestione, diventerà il luogo ideale  per uno spuntino veloce o un aperitivo, ma tutte le strutture verranno coinvolte (agriturismo, B&B, ristoranti e bar). Il sabato sera dalle 20 ci sarà poi la grande Festa della Tradizione con una tipica cena piemontese sotto le stelle, musiche e balli tradizionali e tanta voglia di far festa! Infine la domenica alle 18 una stuzzicante chiacchierata informale dal titolo divertente di “Io preferisco il Barbaresco” con esponenti della cultura, della musica, dello spettacolo su cui vige per ora lo stretto riserbo (avranno invitato anche Clint Eastwood?).

Ci saranno anche i giochi d’antan (l’albero della cuccagna, le marionette, le pignatte, le giostre) per tutti i bambini, in modo da lasciare degustare in pace i genitori! La bella via maestra sarà punteggiata di proposte golose dei migliori artigiani del gusto del Piemonte (a cura del nostro monsieur Beppe Orsini), mentre la piazza della parrocchiale sfoggerà il Ballo a Palchetto con musica tradizionale, merende sinoire e giri di mazurka. Infine si salirà al Belvedere della Torre dove l’ascensore panoramico ci porterà tutti finalmente dentro questo gioiello medioevale per farci illustrare il progetto (già in fase di appalto) di recupero totale. E chissà che per l’edizione 2012 non si possa brindare sulla terrazza che domina tutte le colline di Langhe Monferrato e Roero, ovvero quel Patrimonio dell’Umanità che l’UNESCO dovrebbe accogliere proprio il prossimo anno? Si replica per tre giorni, chiedete il programma completo all’Enoteca regionale del Barbaresco (0173.63.52.51 – enoteca@enotecadelbarbaresco.it) e prenotate (prima del tutto esaurito)!